菊作り Four seasons 大輪菊（2023）

菊作り Four seasons

大輪菊作りに2009年から挑戦しています。何鉢かの大輪菊作りの記録です。仕事の合間の菊作りですから鉢数しかできません…。仕事片手間に誰にでも容易にできる菊作りの記録です。(60才ほどです)

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2024/05/20 (Mon)

腐葉土仕込み。　2023.01.05.

2024/01/22 (Mon) 大輪菊（2023） Comment(0)

土着菌米ぬか培養開始。　2022.12.29.

土着菌米ぬか培養開始。　2022.12.29.

土着菌米ぬかの培養を開始。
材料は以下の通り。

　　白砂糖　200ｇ（本来は黒砂糖）
　　米　粉　200ｇ
　　水　　　1500CC
　　土着菌米糠　約100ｇ
　　糠（ぬか）　1100ｇ

土着菌は昨年の分と、一昨年の分を冷蔵庫に保存していたため、それを使って培養した。
カタクリ液は、米の粉で作った。
黒砂糖がなかったため、白砂糖を使った。

毎日、発酵を促すために混ぜなければならない。
翌日から、日本酒のような匂いがするようになった。
発酵が始まった。
　　⇓
１月５日（16日後のようす）

少しずつ色が変わって行く。　

2023/01/14 (Sat) 大輪菊（2023） Comment(0)

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リンク

◆薫君の大菊と園芸（わかりやすい菊作りブログで感謝して拝見…）

◆植える花夢さん（ハイレベルな菊作り…）

◆蝴蝶の夢（土着菌培養の参考に拝見…）

◆宮崎陽華会菊作り（同じ南九州で季節的にも近く参考に…、ありがとうございます。）

プロフィール

ＨＮ：

はやと

性別：

男性

趣味：

玄関前園芸。

自己紹介：

学生時代に『菊と刀』という本を知ってから30年。やっと菊作りの文化を体験することができました。しかし、猫の額のような庭には数鉢しか置けません。数鉢だけの菊作りですが大きな楽しみがあります。また、菊作りに関しましてはほとんどの知識を菊作り･園芸関連のＨＰ等を参考にしています。ＨＰ等を開設してある方々のご厚意にあつく御礼申し上げます。