菊作り Four seasons 発酵が止まり、落ち着いたのか…。　2010.01.03.

菊作り Four seasons

大輪菊作りに2009年から挑戦しています。何鉢かの大輪菊作りの記録です。仕事の合間の菊作りですから鉢数しかできません…。仕事片手間に誰にでも容易にできる菊作りの記録です。(60才ほどです)

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2024/11/24 (Sun)

発酵が止まり、落ち着いたのか…。　2010.01.03.

(土着菌培養-C)

　土着菌の発酵が止まりました。落ち着いたとでもいうのでしょうか…。
　ほとんど泡が立たなくなりました。臭いは酸っぱい、酢のような臭いがします。
　11月28日に、焼物の土鍋に（本来カメに仕込むことが望ましい）仕込んで、1ヶ月余で発酵が止まりました。いつも冷蔵庫の上に置き、外気よりは少し温かいかもしれないという程度の気温でした。

2010/01/03 (Sun) 土着菌培養(2010)

土着菌培養-Bの方に、土着菌が菌糸を伸ばしはじめたようです。　2010.01.04. HOME 《2009年度の記録》

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◆薫君の大菊と園芸（わかりやすい菊作りブログで感謝して拝見…）

◆植える花夢さん（ハイレベルな菊作り…）

◆蝴蝶の夢（土着菌培養の参考に拝見…）

◆宮崎陽華会菊作り（同じ南九州で季節的にも近く参考に…、ありがとうございます。）

プロフィール

ＨＮ：

はやと

性別：

男性

趣味：

玄関前園芸。

自己紹介：

学生時代に『菊と刀』という本を知ってから30年。やっと菊作りの文化を体験することができました。しかし、猫の額のような庭には数鉢しか置けません。数鉢だけの菊作りですが大きな楽しみがあります。また、菊作りに関しましてはほとんどの知識を菊作り･園芸関連のＨＰ等を参考にしています。ＨＰ等を開設してある方々のご厚意にあつく御礼申し上げます。